Brownies

Bahan-bahan :
100g butter
100g coklat masakan
3 biji telur
1 sudu kecil vanilla essence
1 cwn gula
2 cwn tepung gandum
1/3 cwn serbuk koko
1 cwn your choice of nuts (peanut/almond/pecan/walnut/pistachio/gajus/apa2 je)

Cara-cara :
1. Sediakan double boiler. Cairkan butter + coklat masakan guna double boiler.
2. Masukkan gula dan kacau sampai gula larut.
3. Angkat bekas dari boiler. Masukkan telur 1 demi 1, kacau sebati setiap kali telur dimasukkan.
4. Masuk vanilla. Masuk tepung + koko.
5. Masuk kacang. Tuang dalam bekas pembakar.
6. Bakar dalam oven 180 degC, 30 minit.
7. Siap, potong 4 segi.

Notes :
* Guna bekas yg agak2 bila tuang tu adunan jadi tak tebal sgt.
* kalau guna guna brown sugar lg elok- less sweet, less calories.
*sy xletak nut tp sy tambah coklat chips sikit